Traitement des fromages et des viandes.
Peut produire des profils combinés en une seule opération.
Fonctionnement complètement automatique avec le convoyeur d’alimentation.
Alimentation automatique par blocs entiers ou multiples de fromage.
Grande capacité, jusqu’à 14 000 livres à l’heure, soit 350 blocs de fromage de 40 livres.
Approuvée par la USDA et le WDATCP.
Aucun précubage de bloc nécessaire, pour une productivité maximale et une main-d’œuvre minimale.
Moteurs de 15 HP à deux vitesses ou de 20 HP à vitesse variable disponibles.
Toutes les composantes se démontent rapidement, ce qui limite les pertes de temps pour l’installation, le démontage et l’entretien.
Entretien général et sanitaire facile.
Commande par ordinateur, capacité d’interface avec des procédés en amont et en aval.
Contacts de sécurité à verrouillage sur les gardes et les couvercles protecteurs.
Intégration de technologies de pointe brevetées.
Panneau de commande tactile PanelView™ en option.
La FS-40 produit une variété de coupes, hachures lisses, ovales, croissant réduit, croissant plein, flocons en V, et peut râper d’une poudre fine jusqu’à des morceaux de 2 ″ (2 à 50 mm).
Accepte des blocs multiples, peu importe les dimensions, la forme ou le type, ce qui facilite les mélanges.