Procesa queso y carne.
Puede producir combinaciones de perfil de corte en una sola operación.
Completamente automática con cinta transportadora de alimentación.
Alimenta automáticamente bloques de queso enteros o múltiples.
Gran capacidad de hasta 14.000 lb o 350 bloques de queso de 40 lb por hora.
Con la aceptación del USDA y WDATCP.
No se requiere cortar bloques en cubos con anticipación; esto aumenta la productividad y reduce el trabajo.
Motores de 2 velocidades y 15 HP o de velocidad variable y 20 HP disponibles.
Todos los componentes son de rápida liberación para su instalación, desmontaje y mantenimiento en poco tiempo.
Fácil higiene y mantenimiento.
Controlada con computadora; interfaz con procesos anteriores y posteriores.
Interruptores de seguridad de interbloqueo en protecciones y cubiertas protectoras.
Fabricada con tecnología de vanguardia patentada.
Panel de control con pantalla táctil PanelView™ opcional.
La FS-40 produce una variedad de tiras de corte limpio uniformes, tiras de corte ovalada, con forma de media luna, completas, en V, láminas o rallado desde polvo fino hasta 2″ (de 2 a 50 mm).
Acepta múltiples bloques independientemente del tamaño, la forma o el tipo para una combinación sencilla.