CARACTÉRISTIQUES

Ce petit géant offre tous les avantages d’une cubeuse industrielle, dans un format compact. Ainsi ce modèle constitue le modèle de départ idéal pour des producteurs ayant un grand besoin de flexibilité.
Les points forts
Applications
- Chou rouge
-
- Cube
- Tranché
- Rhubarbe
-
- Cube
- Tranché
- Laitue Romaine
-
- Cube
- Tranché
- Rutabaga (Suédois)
-
- Cube
- Tranché
- Salsifis
-
- Cube
- Tranché
- Scorzonera (salsifis)
-
- Cube
- Tranché
- Échalote
-
- Cube
- Tranché
- Épinard
-
- Cube
- Tranché
- Oignon de printemps (échalote)
-
- Cube
- Tranché
- Courge
-
- Cube
- Tranché
- Tomate
-
- Cube
- Tranché
- Tomate (déshydratée)
-
- Cube
- Tranché
- Navet
-
- Cube
- Tranché
- Chou blanc
-
- Cube
- Tranché
- Radis
-
- Cube
- Tranché
- Courgettes
-
- Cube
- Tranché
- Bettrave rouge
-
- Cube
- Tranché
- Chou-rave
-
- Cube
- Tranché
- Patate douce
-
- Cube
- Tranché
- Poireau
-
- Cube
- Tranché
- Citrouille
-
- Cube
- Tranché
- Salade
-
- Cube
- Tranché
- Coing
-
- Cube
- Tranché
- Champignon
-
- Cube
- Tranché
- Gombo
-
- Cube
- Tranché
- Olive
-
- Cube
- Tranché
- Oignon
-
- Cube
- Tranché
- Persil
-
- Cube
- Tranché
- Panais
-
- Cube
- Tranché
- Poivron
-
- Cube
- Tranché
- Poivron
-
- Cube
- Tranché
- Poivre Capia
-
- Cube
- Tranché
- Poivre (déshydraté)
-
- Cube
- Tranché
- Cornichons
-
- Cube
- Tranché
- Prune
-
- Cube
- Tranché
- Piment jalapeno
-
- Cube
- Tranché
- Chips de pommes de terre
-
- Cube
- Tranché
- Chou de jardin
-
- Cube
- Tranché
- Ail
-
- Cube
- Tranché
- Gherkin
-
- Cube
- Tranché
- Carotte
-
- Cube
- Tranché
- Green bean
-
- Cube
- Tranché
- Choufleur
-
- Cube
- Tranché
- Green cabbage
-
- Cube
- Tranché
- Céleri-rave
-
- Cube
- Tranché
- Horseradish
-
- Cube
- Tranché
- Céleri-rave
-
- Cube
- Tranché
- Iceberg lettuce
-
- Cube
- Tranché
- Chicorée endive
-
- Cube
- Tranché
- Racine de chicorée
-
- Cube
- Tranché
- Ciboulette
-
- Cube
- Tranché
- Laitue romaine
-
- Cube
- Tranché
- Concombre
-
- Cube
- Tranché
- Chou frisé
-
- Cube
- Tranché
- Aubergine
-
- Cube
- Tranché
- Endives
-
- Cube
- Tranché
- Haricot plat
-
- Cube
- Tranché
- Asparagus
-
- Cube
- Tranché
- Bamboo shoot
-
- Cube
- Tranché
- Beetroot
-
- Cube
- Tranché
- Broccoli
-
- Cube
- Tranché
- Cabbage
-
- Cube
- Tranché
- Potatoes
-
- Cube
- Tranché
- Tomatoes
-
- Cube
- Tranché
- Onions
-
- Cube
- Tranché
- Peppers
-
- Cube
- Tranché
- Carrots
-
- Cube
- Tranché
- Lettuce
-
- Cube
- Tranché
- Parsley
-
- Cube
- Tranché
- Lime peel
-
- Cube
- Tranché
- Mango (green)
-
- Cube
- Tranché
- Melon
-
- Cube
- Tranché
- Nectarine
-
- Cube
- Tranché
- Orange
-
- Cube
- Tranché
- Orange peel
-
- Cube
- Tranché
- Papaya
-
- Cube
- Tranché
- Peach
-
- Cube
- Tranché
- Pear
-
- Cube
- Tranché
- Pineapple
-
- Cube
- Tranché
- Pomegranate
-
- Cube
- Tranché
- Strawberry
-
- Cube
- Tranché
- Watermelon
-
- Cube
- Tranché
- Lemon peel
-
- Cube
- Tranché
- Lime
-
- Cube
- Tranché
- Avocado
-
- Cube
- Tranché
- Banana
-
- Cube
- Tranché
- Bean
-
- Cube
- Tranché
- Cantaloupe
-
- Cube
- Tranché
- Cherry
-
- Cube
- Tranché
- Date
-
- Cube
- Tranché
- Fig (dehydrated)
-
- Cube
- Tranché
- Grapefruit
-
- Cube
- Tranché
- Grapefruit peel
-
- Cube
- Tranché
- Lemon
-
- Cube
- Tranché
- Apple
-
- Cube
- Tranché
- Apricot
-
- Cube
- Tranché
- Apricot (dehydrated)
-
- Cube
- Tranché
- Apples
-
- Cube
- Tranché
- Bananas
-
- Cube
- Tranché
- Pineapples
-
- Cube
- Tranché
- Cantelope
-
- Cube
- Tranché
- Tomatoes
-
- Cube
- Tranché
- Melons
-
- Cube
- Tranché
- Melons
-
- Cube
- Tranché

Principe de coupe
Une grande variété d’outillages de coupe permet de couper avec une seule machine tranches, lanières et cubes.
D’abord, le couteau tranche réalise des tranches de l’épaississeur réglée au préalable. Ensuite le mandrin couteaux circulaires coupe les tranches en lanières. Finalement le mandrin couteaux hachoirs coupe des cubes nets de la hauteur souhaitée.
La combinaison des trois outillages de coupe offre une très grande flexibilité dans le choix des dimensions et des formes de coupe. Certaines coupes s’obtiennent en démontant un des mandrins de coupe.

Cube

Flocon

Tranché
Échantillons de coupe
SPÉCIFICATIONS

Équipement
Dimensions (lo x la x h) |
1533 x 806 x 1785 mm (60" x 32" x 70") |
Poids |
300 kg (661 lbs) |
Moteur | 1,5 kW (2 hp) |
Produit
Capacité (lo x la x h) |
Jusqu'à 1500 kg/h (3307 lbs/h) |
Diamètre du produit max. (lo x la x h) |
135 mm (5 5/16") |
Taille de coupe |
Tranches: de 1,5 mm (1/16") à 20 mm (25/32") Lanières: de 3 mm (1/8") à 25 mm (1") Cubes: de 4 mm (5/32") à 20 mm (25/32") |
Forme de coupe |
Flat cut dices strips Slices |
