FAM Centris 400 Desfibradora
Llenar sumisión
Download brochure
FAM Centris 400 Desfibradora

Características

Precisión & calidad
  • Una calidad de corte perfecta combinada con un resultado de corte extremadamente preciso.
  • Con la máquina se entrega un equipo de calibración digital para el ajuste exacto de las diferentes estaciones de corte.
Higiene
  • La zona de la unidad impulsora y la del producto de la máquina están completamente separadas.
  • El cableado es invisible.
  • El panel de comando está integrado en la estructura de la máquina.
Flexibilidad & facilidad de uso
  • Existen diferentes formas de corte disponibles: corte plano, corte ondulado, corte en V, corte ovalado.
  • Los cabezales de corte cuentan con anillos de montaje simples o dobles (anillo de soporte) disponibles: cambio rápido de tamaño o forma del corte con solo intercambiar el cabezal de corte.
  • La tolva y la cubierta están articuladas para un rápido acceso a la rueda de paletas y al cabezal de corte.
  • El mantenimiento es sencillo y con costos bajos gracias al diseño especial de la caja de engranajes.
Seguridad
  • Está diseñada por completo de acuerdo con las directivas de seguridad europeas de CE: Directiva de maquinaria 2006/42/EC, directiva de bajo voltaje 2006/95/EC, directiva de EMC (compatibilidad electromagnética) 2004/108/EC.
  • El interruptor de seguridad evita que la FAM CHS-2D se accione cuando la cubierta aún está abierta.
Confiabilidad
  • Las cuchillas afiladas Stumabo son cuchillas descartables de bajo costo que entregan la más alta calidad de corte.

Aplicaciones

Vegetales
  • Nabo
  • Repollo blanco
  • Rábano
  • Zucchini
  • Remolacha
  • Repollo rojo
  • Ruibarbo
  • Lechuga romana
  • Rutabaga (Sueco)
  • Salsifí
  • Scorzonera (salsifí)
  • Chalote
  • Espinacas
  • Cebolleta
  • Calabacín
  • Tomate
  • Tomate (desidratado)
  • Pimienta (deshidratada)
  • Pepinillos
  • Ciruela
  • Chile jalapeño
  • Patatas fritas
  • Colinabo
  • Batata
  • Puerro
  • Calabaza
  • Lechuga
  • Membrillo
  • Seta
  • Okra
  • aceituna
  • Cebolla
  • Perejil
  • Chirivía
  • Pimienta
  • Pimiento
  • Pepper Capia
  • Col rizada
  • Berenjena
  • Endivias
  • Frijol plano
  • Repollo de jardín
  • Ajo
  • Zanahoria
  • Coliflor
  • Apio nabo
  • Apio nabo
  • Endibia achicoria
  • Raíz de achicoria
  • Cebolletas
  • Lechuga Cos (lechuga romana)
  • Pepino
FAM Centris 400

PRINCIPIO DE CORTE

El producto se introduce a través de un conducto de alimentación vertical. El tambor central giratorio del producto empuja el producto en un solo círculo a través de 8 compartimentos de corte fijos y cada uno hará un corte simple o doble. El producto del corte se recolecta a través de la descarga central.  Los diferentes tipos de cabezales de corte ofrecen numerosas posibilidades de corte, como rodajas de corte plano, corte ondulado y en V así como tiras en V, de corte ovalado, juliana y en cinta anchas.

Rodajas

Rodajas

Tiras

Tiras

Tiras largas

Tiras largas

Especificación

Maquina

Dimensiones
(l x an x al)
1317 x 874 x 1919 mm
Peso

180 kg por 2.2 Kw (3 hp) ejecución

Motor 2.2 kW (3 hp)

Producto

Capacidad
(l x an x al)
desde 900 asta 2500 kg/h
Max. producto diámetro
(l x an x al)
90 mm
Corte de tamaño

Rodajas: de 0,8 a 3,2 mm

Tiras en V: 1,6 mm, 2,5 mm, 3,2 mm

Tiras estlo juliana: 2.4 mm, 4.8 mm, 9.6 mm, 19.05mm

Corte de formas

Flat cut

Crinkle cut slices

Julienne slices

Oval cut strips

V-cut slices

Obtener mi presupuesto personalizado Cuéntanos cómo podemos ayudarte

Este campo es obligatorio