Machine à agglomérés
en continu Block de fromage
en continu Block de fromage
CARACTÉRISTIQUES

Caractéristiques générale
La machine à agglomérés pour découpage de blocs en continu de Deville Technologies est conçue pour découper des blocs de 5 livres en vue de l’alimentation optimale de coupeuses tridimensionnelles en dés ou de déchiqueteuses centrifuges.
Advantages
- Idéale pour l’exécution d’activités nécessitant une grande capacité (de 12 000 à 14 000 livres à l’heure)
- Débit de produit continu
- Chaîne cinématique simplifiée
- Conception sanitaire
- Excellent confinement du produit
- Caractéristiques de sécurité améliorées
Caractéristiques générales
- Conception du cadre en porte-à-faux pour faciliter le retrait de la bande
- Cadre tubulaire pour service intensif
- Ajustement simplifié de la distance entre les couteaux et la bande
- Couteaux circulaires pour service intensif afin de diviser les blocs en trois, et rouleau creux rotatif pour séparer les blocs
- Plaque dévêtisseuse assurant un mouvement constant du produit vers l’avant
- Vitesse contrôlée par variateurs de fréquence
- Pattes ajustables
- Roulettes de 6 po (152 mm) en acier inoxydable munies de freins
- Tambour moteur et moteur de coupe en acier inoxydable Van der Graaf
- Poulies à roulement à billes pour service intensif
- Interrupteurs de sécurité SensaGuardMC d’Allen-Bradley
Caractéristiques optionnelles
- Cadre solide ou ouvert
- Configuration horizontale ou inclinée
- Commandes centralisées ou intégrées
Applications
Fromage
- Asiago
-
- Analog
-
- Feta
-
- Parmesan
-
- Cheddar
-
- Swiss
-
- Mozzarella
-
- Romano
-

en continu
SPÉCIFICATIONS

Équipement
Dimensions (lo x la x h) |
2616 x 1117 x 2133 (103" x 44" x 84") |
Poids | |
Moteur |
Produit
Capacité (lo x la x h) |
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Diamètre du produit max. (lo x la x h) |
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Taille de coupe | |
Forme de coupe |
