EQUIPMENT POUR LA RÉDUCTION DES FROMAGES
Deville vous propose les meilleures solutions de coupe alimentaire, conçues pour vous aider à maximiser votre rentabilité.
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SOLUTIONS POUR LA RÉDUCTION DES FROMAGES
Chez Deville, nous fournissons des solutions de découpe alimentaire ultra-hygiéniques qui fonctionnent de manière efficace et efficiente.
Nous nous engageons à fabriquer des équipements qui augmentent le temps de fonctionnement et le rendement, sans compromettre la qualité de la coupe et l’hygiène. Notre approche consultative reste constante, que les clients travaillent sur une application de déchiquetage, de cube ou de râpage et quelle que soit la taille de l’entreprise. Nous travaillons en partenariat avec nos clients pour concevoir une solution sur mesure qui réponde au mieux à leurs besoins en matière de découpe des aliments.
Nos solutions complètes
FS40
Conçu avec un principe de coupe unique, la râpeuse FS40 de Deville est conçue selon les normes sanitaires USDA. Si une qualité de coupe parfaite est importante ou qu’une simple réduction de grosseur est requise, la FS40 peut produire les résultats souhaités tout en requérant un espace minimal de plancher et peu d’équipements pour son fonctionnement.
CONVOYEUR
Nos convoyeurs sont conçus pour répondre aux normes internationales les plus strictes en matière d’hygiène et de sécurité. Nous proposons différents types de convoyeurs, en fonction de vos besoins. Tous nos convoyeurs sont construits dans un souci de simplicité, avec une conception en porte-à-faux et des couvercles à charnières, ce qui facilite le démontage et le lavage.
MANIPULATION ET DISTRIBUTION
Les distributeurs de poudre Deville sont conçus de manière innovante pour un meilleur contrôle du flux de produit, créant des mélanges plus égaux et l’un des systèmes de distribution de poudre et d’herbes les plus précis de l’industrie. Comme tous nos autres composants, nos équipements de manutention et de distribution répondent à des exigences sanitaires élevés.
FAM Centris™ 400C Hytec
La râpeuse centrifuge FAM Centris™ 400C est spécifiquement conçue pour les transformateurs de fromage cherchant à traiter des volumes faibles à moyens. Elle est équipée d’une tête de coupe de conception révolutionnaire: le SureShred 16C. Cette tête de coupe de haute qualité et de grande capacité offre une conception extrêmement hygiénique.
CE QUI NOUS DIFFÉRENCIE DES AUTRES
AXÉ SUR L'HYGIÈNE ET LA SÉCURITÉ
Tous les équipements sont conçus pour permettre un nettoyage rapide et complet. Nos machines sont conçues pour fonctionner de manière flexible et sans effort, avec un accent particulier sur la sécurité des opérateurs et du personnel d’entretien, quel que soit le niveau de risque.
TESTS DE PRODUITS
Que vous choisissiez d’être sur place pour réaliser vos essais ou de nous envoyer votre produit, nous vous livrerons des échantillons de produits coupés accompagnés de rapports de synthèse détaillés, de photos et de séquences vidéo afin d’obtenir les résultats que vous souhaitez.
LA CONNAISSANCE ET L'EXPERTISE DES PRODUITS
Deville met au service de ses clients, sa vaste expérience dans l’industrie des équipements alimentaires sanitaires. Notre équipe de spécialistes en applications cherche toujours à comprendre les paramètres qui affectent la coupe tels que la forme, la température, la taille du produit, la texture, l’humidité, le sel, la teneur en matières grasses et l’état du produit.